吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.口感改善:小青柑具有一定的酸涩味,而蜂蜜甜美的风味可以有效中和这种味道,使茶汤更加柔和可口。
2.营养搭配:小青柑富含维生素C、类黄酮等抗氧化物质,蜂蜜则含有多种氨基酸、矿物质及酶类物质,两者结合能够提供更为丰富的营养成分。
3.增强功效:小青柑具有理气健脾的作用,蜂蜜有润肺止咳的效果,两者共同饮用可能在一定程度上增强保健功能。
4.调节饮用温度:在饮用温度上需注意,因蜂蜜的某些营养成分对高温敏感,建议将小青柑泡好的水稍微放凉至40摄氏度以下再添加蜂蜜,以免破坏其活性成分。
5.个体差异:特殊人群如糖尿病患者、肠胃不适或对蜂蜜过敏的人群应慎重使用或咨询医生意见。
在享受小青柑与蜂蜜搭配的过程中,根据个人体质和健康状况调整用量,以便获取最佳的饮用体验。