于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.青果中含有丰富的不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸,这对心血管健康有益。同时,这些脂肪酸也有助于提高机体的抗炎能力。
2.青果富含维生素E和维生素C,这两种维生素是强效的抗氧化剂。它们能够帮助中和自由基,减少细胞损伤,从而可能对一些慢性病,包括癌症,提供保护。
3.含有膳食纤维,有助于促进消化健康,同时其低糖特性使得血糖波动较小,对需要控制血糖的患者较为友好。
4.富含矿物质如钾,有助于调节血压,对于因治疗而影响心血管健康的患者可能有一定益处。
尽管青果具有多种健康益处,但在食用时应注意适量。过量摄入可能会导致热量摄入过高,尤其是在饮食受限或需要控制体重的患者中。另外,若患者对某些食物有过敏反应,应谨慎食用并咨询医生或营养师。
