王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入不足:人体需要足够的能量来维持基础代谢和日常活动。不进食会导致能量摄入不足,而身体会启动分解储存物质以补充能量的机制。脂肪和肌肉都会被分解以满足机体需求。
2.蛋白质缺乏:蛋白质对肌肉的修复和合成至关重要。如果饮食中缺乏足够的蛋白质,肌肉蛋白的合成减少,且在饥饿状态下,身体可能会分解肌肉蛋白以获得氨基酸用于其他不可或缺的生理功能。
3.代谢率降低:长时间不进食会降低基础代谢率,这意味着身体消耗的热量减少。在这种情况下,肌肉组织作为高代谢组织,会首先被分解以适应新的低能环境。
4.负氮平衡:不吃饭可能导致负氮平衡状态,即氮的排出量大于摄入量。这种状态下,身体无法维持正常的蛋白质水平,进一步引起肌肉流失。
通过合理饮食和适当锻炼可以有效避免肌肉流失。保持均衡饮食、确保足量蛋白质摄入和结合力量训练有助于维护肌肉质量。