郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养价值:白菜每100克仅含16卡路里的热量,同时富含维生素C和维生素K,有助于提高机体的抗氧化能力,加速伤口愈合。
2.纤维素含量:白菜中含有约1.6克/100克的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善消化功能,防止术后便秘等问题的发生。
3.矿物质成分:白菜富含钾、钙、镁等矿物质,这些元素对于维持细胞电解质平衡和骨骼健康至关重要,能够帮助身体更好地从手术中恢复。
在饮食上,应注意均衡搭配,避免过量摄入高脂肪、高糖食物,以减少对伤口的负担。同时,在术后初期尽量选择清淡且易消化的食物,逐步恢复到正常饮食。
