吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑叶生长环境:桑叶通常在室外环境中生长,容易受到空气中的灰尘和其他污染物的影响。通过清洗,可以去除附着在表面的颗粒。
2.农药残留:虽然有些桑叶是无机栽培,但仍可能存在微量农药残留。用清水清洗可以减少农药摄入的风险。
3.细菌和虫卵:桑叶上可能携带一些细菌或小型虫卵,通过清洗,能降低因这些微生物引起健康问题的可能性。
在泡制桑叶茶之前进行适当的清洗是确保饮用安全的一个重要步骤。