病情描述： 红毛丹怎么吃不沾核皮
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.用刀子将红毛丹切成两半，然后用勺子或手指轻轻挖出果肉部分，避免碰到核皮。
2.把整个红毛丹放在嘴里，然后用牙齿轻轻咬下果肉部分，再把果肉吐出来，避免吞下核皮。
3.将红毛丹冷冻一会儿，然后用刀子轻轻切开，果肉部分就会比较容易分离出来，避免碰到核皮。
4.将红毛丹浸泡在温水中约5分钟，并轻轻揉搓果实，将果肉与核皮分离开来。
无论采用哪种方法，都应该小心谨慎，以免误吞核皮或导致其他安全问题。