管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
对于胆结石患者,建议采取以下饮食措施:定时定量、低脂饮食、高纤维食物、适量水分。
1.定时定量:保持规律的饮食时间,避免长时间空腹,同时也避免过量饮食。
2.低脂饮食:减少饱和脂肪和胆固醇的摄入,选择植物油,避免动物油。
3.高纤维食物:增加膳食纤维的摄入,如全谷类、蔬菜和水果,以帮助调节胆固醇水平。
4.适量水分:保持适当的水分摄入,帮助胆汁稀释和正常流动。
对于胆结石患者,保持均衡的饮食和适当的饮食习惯更为关键,避免极端的饥饿或饱和状态,可以有效管理和减轻胆结石的症状。如果胆结石症状显著,建议咨询医生,获得更具体的饮食指导。