王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
血糖是指血液中的葡萄糖浓度,是人体重要的能量来源。血糖的来源包括食物摄入、肝脏的糖原分解和内源性葡萄糖生成;调控机制涉及激素如胰岛素、胰高血糖素等;血糖水平维持在正常范围对人体功能至关重要;异常的血糖水平可能导致低血糖症或高血糖相关疾病;日常生活中可以通过饮食、运动和药物管理来控制血糖。
血糖主要来源于三方面:首先是食物,特别是含有碳水化合物的食物,如米饭、面包、土豆等,这些食物被消化后转化为葡萄糖进入血液。其次是肝脏储存的糖原,当身体需要更多能量时,糖原分解为葡萄糖释放到血液中。最后是内源性的葡萄糖生成,也就是身体通过将非糖类物质(如乳酸、甘油和氨基酸)转化为葡萄糖。
血糖水平受多种激素调控,其中最重要的是胰岛素,它由胰腺β细胞分泌,可以促进组织细胞吸收葡萄糖,从而降低血糖。胰高血糖素由胰腺α细胞分泌,可通过刺激肝糖原分解和葡萄糖生成升高血糖。其他参与调控的激素包括肾上腺素、皮质醇和生长激素等,它们在应激条件下也会影响血糖水平。
空腹状态下,健康成年人血糖正常值一般为3.9-6.1mmol/L,餐后2小时血糖通常不超过7.8mmol/L。血糖过低(低于2.8mmol/L)可能引发低血糖症状,如头晕、乏力甚至昏迷;血糖过高(大于11.1mmol/L)则可能提示糖尿病或其他代谢异常。
长期血糖高会损害血管、神经及器官,引起糖尿病并发症,如视网膜病变、心脑血管疾病、肾病及神经病变等。而低血糖若处理不当,可能导致意识丧失甚至威胁生命。无论血糖升高还是降低,都需尽快寻找原因并进行干预。
通过合理饮食、适当运动和必要时使用降糖药物可以有效调节血糖水平。饮食上,应限制高糖、高脂食物的摄入,多进食富含膳食纤维的蔬菜和粗粮。运动可提高机体对胰岛素的敏感性,从而更好地利用血糖。对于血糖较难控制的人群,还需根据医嘱服用降糖药物或注射胰岛素。
血糖是人体能量代谢的重要指标,保持其稳定对于健康意义重大。通过良好的饮食、规律的运动和科学的医疗手段,可以有效管理血糖水平,减少相关疾病风险。
