吴春雷副主任医师
南京市第二医院 妇科
大豆及其制品(如豆腐、豆浆、毛豆)含有丰富的大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,能够起到类似雌激素的作用,有助于缓解更年期潮热、出汗等症状。同时,亚麻籽、芝麻和部分坚果也富含植物雌激素,可以作为膳食补充。建议每周适量摄入2-3次豆制品。
更年期期间,肌肉质量流失加快,适量补充优质蛋白质非常重要。推荐选择鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋、瘦牛肉以及乳制品等。深海鱼类还含有丰富的Omega-3脂肪酸,可以帮助调节情绪并保护心血管健康,每周可适量食用2-3次。
更年期女性易发生骨质疏松,因此需要注意补钙,同时维生素D可以促进钙的吸收。乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、深色绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、豆腐、芝麻和小鱼干都是钙的重要来源。晒太阳是补充维生素D的有效途径,每天可进行15-30分钟户外活动。如果日晒不足,可通过深海鱼类或维生素D补充剂获取。
维生素E具有抗氧化作用,可以延缓衰老并减轻潮热现象。坚果、植物油(如橄榄油)、全谷物等富含维生素E。B族维生素有助于支持神经系统的功能稳定,常见于全谷物、瘦肉、蛋类中。镁元素则有助于舒缓情绪波动,存在于全麦食品、坚果、香蕉和绿叶蔬菜中。
甜食、高脂肪食品会增加体重负担,加剧更年期代谢紊乱的风险,应尽量避免。咖啡、辣椒等刺激性食物可能诱发潮热,应适量控制。酒精对骨骼、心血管和肝脏均有不良影响,也应尽量减少饮用。
更年期期间,营养需求变化较为复杂,建议每天摄入不同颜色的蔬菜水果,以确保全面的维生素和抗氧化物质供应。同时,增加粗粮比例,减少精制碳水化合物的摄入,有助于改善胰岛素敏感性,降低罹患慢性病的风险。通过调整饮食结构和搭配方式,可以显著改善更年期的不适症状,同时预防多种相关疾病。任何饮食方案都应因人而异,根据个体具体情况制定更细致的计划,如有必要,可以咨询专业营养师或医生。
