陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高盐分:酱油中含有较高的钠含量,摄入过多的盐分可能会导致身体水肿,加重术后局部的肿胀和不适,从而延长恢复时间。
2.色素:酱油具有深色的色素,部分研究表明,深色食物的色素可能会增加瘢痕形成的风险,对伤口的美观度产生不利影响。
3.过敏反应:少数人对酱油中的某些成分可能存在过敏反应,这种情况可能会加剧术后的炎症反应,影响愈合过程。
在术后饮食上,应尽量选择清淡、低盐、富含维生素和蛋白质的食物,如蔬菜、水果和瘦肉等,有助于促进伤口愈合和减轻术后肿胀。避免食用辛辣、油腻及深色的食物,以免影响手术效果和恢复进程。