魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是维持基本生理功能所需的最低能量消耗,占每日总能量消耗的约60%-75%。基础代谢率因个体差异而异,受年龄、性别、体重、肌肉质量和遗传因素影响。
2.食物热效应:这是指摄入和消化食物时消耗的能量,占每日总能量消耗的约10%。蛋白质、碳水化合物和脂肪的热效应不同,蛋白质的热效应最高。
3.运动和活动:日常活动和锻炼是影响代谢体质的重要因素,占每日总能量消耗的15%-30%。有氧运动和力量训练都可以提高代谢率。
4.激素调节:胰岛素、甲状腺激素、肾上腺素及其他激素参与调节新陈代谢过程,影响代谢速度。
5.遗传因素:基因在一定程度上决定了代谢效率和体质,某些基因变异可能导致较高或较低的代谢率。
代谢体质不仅影响体重控制,还有助于理解健康状况,如糖尿病和肥胖等代谢性疾病的风险。了解个人的代谢特征,有助于制定更有效的饮食和运动计划,以维持或改善健康状态。