魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钙的主要来源是乳制品、绿叶蔬菜、豆类及一些坚果,而在减肥中,如果过度减少这些食物的摄入,会直接导致钙摄入量不足。
2.有些减肥方法,如生酮饮食,可能由于高脂低碳水的特点,导致对于富含钙的食物摄入减少,从而间接影响钙的吸收。
3.饮食中过多摄入草酸、植酸等物质,常见于菠菜、茶叶等食品,会与钙结合形成不溶性复合物,降低钙的吸收效率。
4.体重明显减少可能影响雌激素水平,继而影响骨密度和钙的代谢。
5.使用某些减肥药物如泻药或利尿剂,会增加钙通过尿液或粪便的排出。
在制定和执行减肥计划时,应确保饮食结构的合理性和营养的全面性,以避免对钙吸收的负面影响和其他营养元素的缺乏。