徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.煎汤:取15-30克干燥天门冬,加水煎煮30分钟,去渣取汁,每日分两次服用。此法适合用于缓解干咳少痰、口干舌燥等症状。
2.泡茶:将10克天门冬洗净后切片,用沸水冲泡,焖5-10分钟后饮用。可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味,此方法简便易行,适合日常保健。
3.入膳:天门冬可以与鸡肉、排骨等炖煮,共同食用,以增加菜肴的药用价值。典型做法如天门冬炖鸡,需将天门冬与鸡块一同放入锅中,加足量水,炖至鸡肉熟烂。
脾胃虚寒、便溏泄泻者慎用天门冬,以免加重不适。另外,使用天门冬前最好咨询专业医师,以确保其适合个人体质及病情。