武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.伤口愈合:辣椒中含有的辣椒素会刺激消化道黏膜,增加胃酸分泌,对一些伤口愈合期的患者,尤其是消化系统敏感的人群,可能会导致不适或延缓愈合。
2.营养吸收:辣椒富含维生素C,有助于铁的吸收和促进胶原蛋白生成,对伤口愈合有一定益处。过多食用可能引起肠胃不适,进而影响营养吸收。
3.抗炎作用:适量食用辣椒能够发挥一定的抗炎作用,这对于减少术后炎症反应有帮助。但过量可能增加身体负担,不利于恢复。
4.个体情况:如果存在胃肠道疾病、对辣椒过敏或医嘱中限制食用刺激性食物,则应遵循专业意见。
在手术后恢复期间,应根据个人健康状况和医生指导选择饮食。如果出现任何不适,及时就医是重要的。