杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.高蛋白质需求:手术后身体需要足够的蛋白质来促进伤口愈合和恢复,乌鸡作为高蛋白低脂肪的食材,能够提供优质的蛋白质,有助于机体修复。
2.易消化食材:米线属于碳水化合物类食物,容易被消化吸收。如果制作时不过度油腻且煮得较软,适合术后患者食用。
3.避免刺激性调料:在食用乌鸡米线时,应尽量避免加入辛辣、过咸或其他刺激性的调味品,以免刺激肠道。
4.少量多餐原则:建议分次少量进食,以减轻肠道的负担,并观察自身消化情况,逐步调整饮食内容。
5.搭配蔬菜:搭配一些易消化的蔬菜,可以增加膳食纤维的摄入,帮助维持肠道健康。
术后饮食以清淡为主,确保营养均衡并易于消化,同时根据个体耐受能力灵活调整,保持身体的良好状态。