郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质摄入:羊肉富含优质蛋白,有助于术后修复组织。每日蛋白质摄入量可根据体重调整,一般为每公斤体重1.2-1.5克。
2.脂肪含量:羊肉含有一定脂肪,适量摄入有利于提供能量,但过量可能增加心血管疾病风险。建议选择瘦肉部位。
3.铁含量:羊肉含铁丰富,可帮助预防术后贫血,每100克羊肉含铁约2毫克。
4.维生素和矿物质:羊肉中含有锌、硒等微量元素,对免疫功能有支持作用。
5.饮食卫生:确保羊肉煮熟,避免食用未充分加热的肉类,以防感染。
术后饮食应多样化,搭配蔬菜水果,保持营养均衡。同时,定期随访医生了解康复情况和饮食指导。