韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
钙是维持骨骼强度和健康的重要矿物质,成人每天需要摄入800毫克到1000毫克的钙。适合骨质增生患者的高钙食品包括牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、杏仁、芝麻和绿叶蔬菜等。研究表明,经常摄入富含钙质的食物可以降低骨折的风险,并可能减缓骨质增生的进展。
维生素D在人体内的主要功能是帮助钙的吸收,其缺乏会导致骨质疏松和软骨损坏。建议成年人每日摄入维生素D的量为600国际单位,而对于老年人或维生素D水平较低者可增加到800至1000IU。天然维生素D的来源包括阳光照射、鱼类如三文鱼、沙丁鱼,以及蛋黄等食物。市面上也有维生素D补充剂,可以根据个人需求选择。
蛋白质是骨骼的组成成分之一,对骨骼修复与再生很重要。成年人每日蛋白质推荐摄入量约为体重每千克提供0.8克蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、豆类、鸡蛋、乳制品,以及坚果。适量的蛋白质摄入对维护肌肉质量和支持关节健康非常关键。
抗氧化剂能减少自由基对细胞,包括骨细胞的损害,从而保护骨骼健康。常见的抗氧化剂包括维生素C、维生素E和β-胡萝卜素。富含这些营养素的食物有各种水果和蔬菜,如橙子、草莓、菠菜、西红柿,以及胡萝卜等。研究发现,摄入大量抗氧化剂可降低炎症反应,有助于缓解骨质增生的疼痛与不适。
除了以上提到的营养补充,适量运动也是保持骨骼健康的重要因素。重量训练和负重运动能够增加骨密度和肌肉力量,从而减缓骨质增生的症状。同时,应注意饮食的多样性和均衡性,避免高脂、高糖、高盐食物,以控制体重和减少对骨骼的压力。
骨质增生患者在日常生活中应综合考虑以上几点。通过科学合理地补充营养,结合适量的身体活动,可以有效缓解骨质增生带来的影响,支持骨骼健康。定期检查骨密度以及咨询专业医生关于个人饮食和健康计划的建议,也是确保骨骼健康的重要措施。
