杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.龙井茶含有咖啡因,咖啡因能够刺激胃酸分泌。研究表明,每杯(约240毫升)绿茶大约含有20-45毫克的咖啡因,而这种咖啡因摄入可能导致一些人的胃酸分泌增加。
2.茶中的多酚类物质也可能对胃部产生刺激作用,从而促进胃酸的分泌。这些物质在煮泡时间较长或茶叶量较大的情况下更为明显。
3.对于空腹状态下饮用龙井茶的人,因胃内无其他食物来缓冲胃酸,此时茶所刺激的胃酸分泌可能更加显著。
不建议空腹大量饮用龙井茶,特别是对于那些对咖啡因敏感或有胃酸过多症状的人群。选择在进餐后适量饮用可以减少这些不适风险。
