王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饭前30分钟:在这个时间段食用酸奶会让人感到更饱满,从而减少主餐时的摄入量。研究表明,饭前适量摄入酸奶可以降低后续热量摄入约10%。
2.含蛋白质和益生菌:酸奶富含蛋白质和益生菌,有助于提高基础代谢率和促进消化健康。蛋白质有助于增加饱腹感,而益生菌则对肠道菌群平衡有积极影响,可能帮助优化脂肪代谢。
3.能量密度低:选择低脂或无糖的酸奶能够提供较低的能量密度,同时保持营养摄入,这有助于控制每日摄入的总热量。
通过科学合理安排饮食结构,包括在饭前适量食用酸奶,有助于实现更好的体重管理效果。注意选择合适的酸奶种类,以有效控制热量摄入。
