武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.12个月以上的宝宝,其消化系统逐渐成熟,能够处理较为复杂的碳水化合物,例如糯米。即使在这个年龄段,也应该确保糯米是完全煮熟并柔软,以降低窒息风险。
2.糯米的黏性较强,因此不宜过量食用。建议每次摄入量不应过多,可以作为餐后小零食或辅食的一部分。每周食用次数不宜过频,以避免影响正常饮食结构。
3.糯米含糖量较高,不适合糖尿病患儿及有血糖问题的宝宝。同时,对于有过敏史或家族过敏史的宝宝,应谨慎引入任何新食材,包括糯米,以观察是否产生过敏反应。
4.初次尝试糯米食品时,可选用一些经过加工的糯米制品,如糯米糕,这种形式更容易嚼碎,对宝宝来说更加安全。
家长提供糯米类食品时应确保食品的烹饪过程彻底,并严格监控宝宝的食用情况以预防可能的窒息或过敏问题。
