发布于:2026-02-14
王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
甘冬与桑叶泡水饮用,主要具有辅助清肺润燥、生津止渴的作用,适用于肺燥津伤所致的咽干、口干等表现,但代茶饮不能替代药物治疗疾病。
1、润肺生津:甘冬即麦冬,中医认为其归肺、胃、心经,可养阴润肺、益胃生津。桑叶归肺、肝经,可疏散风热、清肺润燥。两者配伍泡水,对秋季燥邪伤肺或肺阴不足引起的咽干口燥、干咳少痰有一定缓解作用。
2、辅助清肺热:桑叶性寒,可清泄肺热。麦冬性微寒,可滋阴清热。对于肺热不甚、以燥象为主者,代茶饮可作为日常调理方式之一。
3、缓解口干咽燥:麦冬含麦冬多糖等成分,桑叶含黄酮类化合物。现有研究提示,麦冬提取物对唾液分泌有一定促进作用,但该结论来自基础实验,尚不能直接等同于人体饮用效果。
4、辅助调节代谢:部分小规模研究观察桑叶提取物对餐后血糖的影响,但样本量有限,结论尚不统一。代茶饮不能作为糖尿病患者的降糖手段。
《中华人民共和国药典》2020年版一部收载麦冬与桑叶,明确其性味归经与功能主治,但未收载“麦冬桑叶泡水”这一复方用法。中国居民膳食指南科学研究报告(2021)指出,代茶饮属于膳食补充形式,不能替代药物。以桑叶相关研究为例,一项纳入约30例健康受试者的小型试验观察到桑叶提取物对餐后血糖曲线有一定影响,但该研究样本量小、周期短,不能推导出日常泡水饮用的确切功效。
甘冬桑叶泡水可辅助缓解肺燥津伤引起的口干咽燥,属于日常调理方式。饮用前需辨清体质,症状持续或加重应及时就医,不可依赖代茶饮控制疾病。
否。该代茶饮仅对肺燥引起的轻微干咳有辅助缓解作用,不能治疗感染性咳嗽、过敏性咳嗽等疾病,咳嗽持续超过1周应就诊。
糖尿病患者能喝甘冬桑叶泡水吗?需谨慎。桑叶提取物在部分小样本研究中显示对餐后血糖有影响,但泡水浓度低,不能替代降糖治疗,饮用前应咨询医师并监测血糖。
甘冬桑叶泡水每天喝多少合适?建议麦冬6至12克、桑叶5至10克,沸水冲泡,每日1剂。连续饮用不宜超过7天,出现腹泻或胃部不适需停用。
脾胃虚寒的人能喝甘冬桑叶泡水吗?否。麦冬与桑叶均偏寒凉,脾胃虚寒者饮用后可能加重腹胀、便稀,此类人群不宜饮用。
甘冬桑叶泡水需要煮还是直接泡?直接泡即可。沸水冲泡后加盖焖10至15分钟,有效成分较易溶出。若需久煎,应经中医师指导,不宜自行长时间煎煮。
本文由王悦医生参与编审,最后更新于:2026-09-26 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 北京:中国医药科技出版社,2020.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南科学研究报告(2021). 北京:人民卫生出版社,2021.
[3] 南京中医药大学. 中药大辞典(第二版). 上海:上海科学技术出版社,2006.
[4] 中华中医药学会. 中医内科常见病诊疗指南·燥证. 北京:中国中医药出版社,2008.
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