邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.北极籽虾富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和抗氧化物质,这些成分对健康有益。Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可帮助改善免疫功能,对抗癌症有潜在的辅助作用。
2.每100克北极籽虾含有约20克蛋白质,能够为机体提供充足的氨基酸,有助于维持肌肉质量,并支持身体修复过程,对接受治疗的乳腺癌患者尤为重要。
3.这种海鲜还含有多种维生素和矿物质,如硒和维生素B12,有助于支持代谢功能和抗氧化能力。硒作为一种微量元素,有助于降低某些类型癌症的风险。
4.然而,乳腺癌患者在食用时需注意海产品可能存在的重金属污染问题,如汞积累。建议选择经过检测且安全来源的海产品,避免过量摄入。
5.饮食应以多样化为基础,搭配蔬菜、水果、全谷物和植物性蛋白,以保证全面的营养摄入。
乳腺癌患者适量食用北极籽虾是可以的,它提供了丰富的营养。但需注意食品来源及合理搭配其他食物,以保持整体饮食的均衡和健康。
