发布于:2025-12-11
王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
肥胖者可以增肌,但通常不建议直接以增肌为唯一目标。医学上更推荐先通过饮食与运动干预降低体脂,同时保留或增加肌肉量,再逐步过渡到以增肌为主的阶段。
1、体重基数决定策略:体质指数达到28及以上者,关节负荷较大,直接进行大重量增肌训练可能增加膝、踝损伤风险。体质指数在24至27.9之间者,可在控制总热量的前提下同步进行力量训练。
2、脂肪与肌肉的代谢关系:脂肪组织与骨骼肌是两类不同组织,脂肪不能直接转化为肌肉。减脂与增肌在能量代谢上存在方向差异,前者需要热量缺口,后者需要热量盈余,同步实现难度较高。
3、先减脂的临床依据:中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,超重和肥胖人群应控制总能量摄入,增加身体活动。该指南建议每周进行5天以上中等强度运动,累计150分钟以上。
4、力量训练的必要性:减脂期间若完全不进行抗阻训练,减去的体重中可能包含较多肌肉成分。每周进行2至3次抗阻训练,有助于维持瘦体重,为后续增肌打下基础。
5、增肌阶段的启动条件:当体脂率降至男性20%以下、女性28%以下,且体重稳定3个月以上,可逐步增加热量摄入至维持量以上,进入以增肌为主的训练阶段。
6、蛋白质摄入的参考范围:普通成人每日每公斤体重摄入1.0至1.2克蛋白质。减脂期间可适当提高至1.2至1.6克,但需结合肾功能状况,肾功能异常者应遵医嘱调整。
7、训练动作的选择:优先选择深蹲、硬拉、卧推、划船等多关节动作,每次训练覆盖主要肌群。初始阶段采用中等重量、每组8至12次,逐步增加负荷。
8、监测指标:每4至8周测量一次体脂率、腰围和体重,结合训练日志评估进展。若体重下降过快且力量明显减退,提示肌肉流失,需调整热量缺口。
9、第一手案例:某男性,身高175厘米,体重95公斤,体质指数31.0。在医生与运动指导人员建议下,先进行6个月饮食控制与每周3次抗阻训练,体重降至82公斤,体脂率从32%降至25%,力量水平未下降。此后逐步增加热量摄入,进入增肌阶段。
10、风险提示:肥胖者常合并高血压、糖尿病、脂肪肝等代谢性疾病。开始任何训练计划前,应完成血压、血糖、血脂及肝肾功能评估。运动中出现胸闷、头晕、关节剧痛,应立即停止并就医。
否。体质指数较高者关节负担大,直接大重量增肌可能增加损伤风险。建议先评估代谢指标,以减脂为主、力量训练为辅,再逐步过渡。
减脂期间进行力量训练会掉肌肉吗?是,可能发生。若热量缺口过大且缺乏抗阻训练,减去的体重中会包含肌肉。每周2至3次力量训练有助于保留瘦体重。
体脂率降到多少可以开始增肌?男性降至20%以下、女性降至28%以下,且体重稳定3个月以上,可逐步增加热量摄入,进入以增肌为主的阶段。
肥胖者增肌期间蛋白质吃多少合适?普通成人每日每公斤体重1.0至1.2克。减脂期可提高至1.2至1.6克,但肾功能异常者需遵医嘱调整,不可自行加量。
肥胖者增肌需要监测哪些指标?每4至8周测量体脂率、腰围、体重,并记录训练力量变化。若体重下降过快且力量减退,提示肌肉流失,需调整热量缺口。
本文由王尧医生参与编审,最后更新于:2026-09-25 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会内分泌学分会. 中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021).
[3] 国家体育总局. 全民健身指南. 人民体育出版社.
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