管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.豆腐富含植物蛋白,每100克豆腐中约含有8克蛋白质。这种高质量的植物蛋白有助于增强免疫功能,有助于身体抵抗感染。
2.豆腐是一种低脂肪、低卡路里的食物,每100克仅含约76卡路里和4克脂肪,适合需要控制体重或脂肪摄入的人群。
3.豆腐中含有丰富的大豆异黄酮,这是一种天然的抗氧化剂,可以帮助减轻炎症反应,有助于缓解由于淋巴结肿大引起的不适。
4.每100克豆腐提供约350毫克钙,对于骨骼健康也很有益。充足的钙摄入对于全身健康及维持正常机能十分重要。
豆腐的摄入不会直接影响淋巴结肿大的病程,但作为一种营养丰富的食物,它有助于保持整体健康状态。在淋巴结肿大的情况下,建议保持均衡饮食,注意多样化的营养摄入,以支持身体更好地恢复。
