管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.蛋白质:鸡汤是优质的蛋白质来源,有助于组织修复和免疫功能的增强。每天摄入适量的蛋白质对术后康复非常重要。
2.胶原蛋白:鸡汤中含有一定量的胶原蛋白,能够促进伤口愈合,加快术后恢复。
3.水分和电解质:鸡汤中的水分和电解质能够帮助维持体内液体平衡,这对于预防术后的脱水和便秘有益。
4.油脂含量:尽量选择清淡的鸡汤,避免过多油脂,因为高油脂可能会导致肠胃不适或加重术后负担。
术后饮食应以清淡、易消化为主,适量补充营养有助于恢复进程。