武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红眼病通常由病毒或细菌引起,接触传播是主要传播途径之一。患者接触的物品,包括水果,可能会携带病原体。
2.使用盐水清洗水果时,可以通过摩擦和浸泡减少一部分微生物的数量。研究表明,盐水的杀菌效果相较于其他方法,例如流动水冲洗、使用专用果蔬清洁剂等,效果较为有限。
3.彻底清洗水果的最好方式是使用流动的清水,并在清洗过程中轻轻揉搓水果表面,以机械方式去除大部分微生物。对于适合剥皮食用的水果,建议食用前剥去外皮。
为了更好地预防疾病传播,保持良好的个人卫生习惯尤为重要,如勤洗手、避免与患病者共享日常物品。