陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.营养成分:鱼皮富含胶原蛋白、omega-3脂肪酸及其他微量元素,有助于加速伤口愈合和减轻炎症反应。
2.适量原则:虽然鱼皮有上述营养优势,但术后饮食仍需多样化,避免单一食物过量摄入。适量食用可以为机体提供必要的营养支持。
3.避免刺激:尽量选择清淡的烹饪方式,避免过多盐分和油炸,以免增加身体负担或引发不良反应。
合理安排术后饮食结构,不仅有助于恢复,还能提升整体健康水平,为身体提供全面支持。