耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.苹果:富含膳食纤维和维生素C,有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康,帮助控制体重。对脑中风患者而言,苹果的抗氧化特性可以减轻氧化应激。同时,苹果的低糖分对于乙肝患者比较安全。
2.梨:富含纤维,每个梨大约含有6克纤维,这有助于消化系统健康。纤维摄入充足能够帮助稳定血糖水平,并可能降低心血管疾病风险。梨中的维生素K对于凝血功能也有益处。
3.蓝莓:丰富的抗氧化剂,包括花青素,有助于降低炎症和改善脑健康。蓝莓被认为能提高认知功能,对于恢复期的脑中风患者可能有一定好处。蓝莓热量低且营养密集,适合乙肝患者食用。
脑中风和乙肝患者选择水果时应注意避免高糖水果,以防止血糖波动影响病情。另外,饮食多样化搭配合理,结合医生建议进行日常饮食规划,有助于疾病管理。