魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.精确控制:通过记录卡路里摄入量,能够更准确地控制每日能量摄入。每个人的每日卡路里需求因年龄、性别、活动水平和代谢速度而异。一般成人每日卡路里摄入建议大约为2000至2500千卡,通过记录可确保摄入量低于消耗量,以实现体重减轻。
2.饮食结构优化:记录摄入卡路里有助于发现饮食中的高热量食物,并据此调整饮食结构。例如,可以减少加工食品、糖类和饱和脂肪酸的摄入,增加水果、蔬菜和全谷物等富含营养且相对低热量的食物。
3.增强自律:定期记录饮食信息能够增强对食物选择的责任感,从而更容易坚持健康饮食习惯。研究显示,记录饮食的人在减肥过程中更容易达到目标体重,并保持长期减重成效。
4.及时调整:通过日常饮食记录,可以随时评估减肥计划的效果,并根据实际情况及时作出调整。这种灵活性有助于避免陷入减肥瓶颈期,提高整体减肥效率。
在减肥期间,记录卡路里摄入量不仅可以帮助充分掌握自己的饮食状况,还能促进养成良好的饮食习惯,最终提高减肥效果。