龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.稀饭或粥:米粥是非常适合的小朋友患肠胃炎时食用的一种食物。米粥可以提供足够的碳水化合物,同时容易消化,不会给肠胃带来过多负担。制作时可以添加少量的盐,但应避免油腻或辛辣调味品。
2.汤类:各种清汤,如鸡汤或蔬菜汤,可以有效补充体液和电解质,帮助防止脱水。同时,汤中的营养成分也较容易被吸收。
3.熟透的水果:如香蕉,是腹泻期间一个不错的选择,其富含钾元素,有助于补充因腹泻流失的电解质。苹果酱也是一种可供选择的水果形式,因为其纤维含量有助于调节肠道蠕动。
4.面条:简单的白面条没有复杂的调料,是另一种易于消化的食物选择。面条同样能提供碳水化合物以补充能量,但要注意不使用奶油或番茄酱等刺激性配料。
5.蒸蛋:鸡蛋是一种高蛋白的食物,当以蒸的方式烹饪时,更容易消化。蒸蛋柔软且富含营养,是肠胃炎患者理想的蛋白质来源。
在帮助孩子选择适当食物时,需注意避免油炸和辛辣食物,因为这些可能会加重肠胃负担。确保充足的水分摄入,以防止脱水。在症状明显缓解之前,最好保持饮食清淡并逐步恢复正常饮食。
