张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.豆腐干通常经过加工处理,包括烟熏、腌制等工序,增加了食物中的盐分和其他调味品,这些成分可能对敏感的肠胃产生不利影响。
2.肠胃炎患者需要饮食清淡,以减少对胃肠道的刺激,而豆腐干由于其加工过程,质地较硬,不易消化,可能加重肠胃负担。
3.油炸或过于干燥的食品,如豆腐干,可能导致胃酸分泌增多,进一步刺激肠道,引发疼痛或腹泻等症状。
在肠胃炎治疗期间,应选择易消化、低脂低盐的食物,如炖煮的豆腐、新鲜蔬菜等,来帮助减轻肠胃负担并促进康复。