病情描述： 做了胆囊结石手术能吃海参吗
管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海产品，因此在一定程度上可以作为手术后的食品之一。然而，具体是否能够食用，还要考虑个体情况以及手术后的恢复情况，请咨询医生或营养师的建议。