病情描述: 产后鸽子汤的做法
许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
材料:
-鸽子1只
-姜片5片
-红枣10颗
-枸杞适量
-盐适量
步骤:
1.将鸽子宰杀后去掉内脏,清洗干净。
2.红枣洗净去核备用。
3.在一个大锅中加入适量的水,放入鸽子、姜片、红枣和枸杞。
4.大火煮沸后转小火慢炖2个小时左右,直到鸽肉熟烂。
5.加入适量盐调味即可食用。
注意事项:
1.选择健康的鸽子,并在烹饪前彻底清洗消毒。
2.煮汤时不要添加过多的水,否则会稀释汤的味道和营养价值。
3.根据个人口味可以适当调整盐的用量。
2023-06-19