武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆制品:狗肉富含蛋白质和脂肪,而豆制品中含有大量的植物性蛋白质和纤维素。同时,豆制品中的异黄酮会抑制人体内部酶的活性,导致蛋白质消化不良,从而引起腹泻等症状。
2.羊肉:狗肉和羊肉都是温热性的食物,容易积聚体内的热量,因此两种肉类混合食用容易引发身体不适。
3.水果:狗肉含有较高的脂肪和蛋白质,与水果混合食用会使消化系统分泌过多的胃酸,引发胃肠道不适,甚至导致腹泻和呕吐等症状。
4.酒类:狗肉性温热,而酒类则会对肝脏产生刺激作用,二者混合食用可能会引起胃肠道问题和肝脏损伤。
总之,食用狗肉时需注意搭配,避免与上述食物混合食用。