欧阳颖主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 儿科
1、提供多样化的选择：尽量在每顿饭中提供多样的食物选择。例如，可以准备一些蔬菜、水果、豆类等，并将摆放在孩子容易拿到的地方。
2、创造有趣的饮食体验：让饮食变得有趣可能会吸引孩子的兴趣。试着使用剪切器将蔬菜切成有趣的形状，并与孩子一起制作一些简单的色拉或蔬菜点心。
3、鼓励孩子参与：让孩子参与到食物的准备过程中。例如，可以带去超市或农场选购新鲜的食材，并鼓励在做饭的时候参与其中。
4、设定榜样：作为父母或照顾者，食物选择对孩子有很大的影响力。尽量展示出对健康食物的喜爱，并且自己成为一个健康饮食的榜样。
5、逐渐引入新食物：逐步引入新的食物是很重要的，让孩子慢慢适应新味道和质地。可以从一些外观或口感类似的食物开始，然后慢慢引入更多的蔬菜和肉类。
6、尝试不同的烹饪方法：改变烹饪方式也可能改善孩子对食物的兴趣。例如，可以尝试蒸、烤、煮或炒等不同的烹饪方法，以改变食物的味道和质地。
7、给予奖励和赞赏：当孩子尝试吃新的食物时，给予奖励和积极的反馈。这样可以增加对新食物的兴趣和愿意尝试的动力。
最重要的是要耐心和理解，不要强迫孩子吃食物，而是以积极的方式鼓励探索新的食物。如果问题严重并持续影响到孩子的营养摄入，请咨询医生或儿科专家的建议。