吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.早餐时刻:早晨是体内代谢较快的时候,加入少量坚果(如一小把)可以提供能量和必需脂肪酸,帮助维持更长时间的饱腹感,减少上午的过度食欲。
2.做为零食:在两餐之间,尤其是下午低潮时,吃一小把坚果可以补充能量,避免因饥饿感而导致的暴饮暴食。
3.运动前后:运动前1-2小时吃一些坚果可以提供稳定的能量源,帮助维持更好的训练效果;运动后消耗大量热量和脂肪后,适量的坚果可以帮助肌肉恢复。
4.晚餐时:晚餐中加入少量坚果,例如在色拉中撒一些碎坚果,可以增加晚餐的营养成分,同时帮助夜间的饱腹感,减少夜宵的摄入。
在减脂期间食用坚果时,关键是要控制总的热量摄入,并尽量将其安排在需要能量补充的时刻。每天摄取的坚果量不应超过一小把(约28克),以平衡营养摄入与减脂目标。