仲恒高主任医师
南京医科大学第二附属医院 消化内科
1.肝硬化会导致肝功能下降,这意味着肝脏处理蛋白质的能力受限。每天蛋白质摄入量通常建议为每公斤体重0.8至1.2克,具体数值需根据病情个体化调整。
2.鱼类富含优质蛋白质和ω-3不饱和脂肪酸,有助于改善体内脂质代谢,对慢性疾病有一定益处。不同种类的鱼及其加工方式会影响健康效果,如油炸鱼可能增加脂肪摄入,不利于肝硬化管理。
3.某些海产品,例如贝类,可能带有毒素或寄生虫,免疫力降低的肝硬化患者要格外小心,确保充分煮熟以避免感染风险。
控制鱼类和蛋白质的摄入对于肝硬化患者维持营养均衡至关重要,应与医生或营养师讨论以制定合适的饮食方案。
