王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.泡面和鸡排通常含有高热量:一份泡面的热量大约为350至500卡路里,而一块鸡排的热量可达400至600卡路里。两者合计容易超过1000卡路里。
2.高脂肪和高碳水化合物含量:泡面和鸡排不仅热量高,而且富含脂肪和精制碳水化合物。这类营养成分消化缓慢,易转化为体内脂肪储存。
3.营养不均衡影响代谢:仅依赖高热量食物,缺乏必要的蛋白质、纤维素和其他微量元素,会导致基础代谢率下降,长期来看不利于体重管理。
4.血糖水平波动:高碳水化合物食物会迅速提升血糖水平,随后快速下降,这种波动可能导致更频繁的饥饿感和暴饮暴食行为。
尽管仅在早上吃大量泡面和鸡排,其余时间不进食似乎是一种减少热量摄入的方法,但这种饮食方式不利于健康的体重控制和整体营养平衡。