沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
牛奶富含优质蛋白质,每100毫升牛奶中约含3克蛋白质,有助于修复术后组织损伤。牛奶还含有丰富的钙、维生素D和B族维生素,可促进骨骼健康和能量代谢。其易吸收的特性也使其成为术后补充营养的良好来源。
部分人群可能存在乳糖不耐受的问题,其表现为饮用牛奶后出现腹胀、腹泻等不适症状。这是由于缺乏分解乳糖所需的乳糖酶导致。如果存在这种情况,可选择乳糖分解后的牛奶或乳制品,如酸奶或乳糖分解牛奶,以避免消化系统问题。
为了避免摄入过多的脂肪,尤其是在恢复期需要控制体重的情况下,可选择低脂或脱脂牛奶。标准全脂牛奶的脂肪含量约为3%,而低脂牛奶的脂肪含量则在1%左右,脱脂牛奶几乎无脂肪。不影响营养摄入的同时,还能减轻胃肠负担。
术后初期胃肠功能可能较为脆弱,因此建议将牛奶单独饮用,避免与酸性水果(如橙子、柠檬)同食,以减少胃内生成凝块、影响消化吸收的风险。同时,牛奶也不宜与某些药物(如铁剂、四环素类抗生素)同时服用,以免影响药效。
肺腺癌术后患者每天可根据个体需求饮用200-300毫升牛奶,不宜过量,以防增加胃肠负担或因过多热量摄入引发其他代谢问题。如有特殊病情限制,应遵循医生的具体建议调整饮用量。牛奶是术后的良好营养补充品之一,但应结合自身身体状况合理选择种类和饮用量,确保安全且充分发挥其营养优势。
