罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质的补充:海鲜中富含优质蛋白质,这对于手术后组织修复和免疫系统增强非常重要。鱼类、虾、贝类等海鲜都可以提供丰富的蛋白质。
2.微量元素和维生素:海鲜如海鱼中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸对心血管健康有益,还有助于减少术后炎症。海鲜还含有锌、硒等微量元素,能够促进康复。
3.避免过敏反应:术后的患者身体较为虚弱,如果对某些海鲜过敏,应当避免食用。有些人可能对蟹、虾等海产品有过敏反应,首次尝试时应从少量开始,并密切观察身体反应。
4.食品安全和卫生:选择新鲜的海鲜并彻底煮熟,以防止食物中毒或感染。未充分加热的海鲜可能携带寄生虫或细菌,影响术后恢复。
5.控制总量:尽管海鲜是高营养食物,但摄入过多可能导致消化不良或其他问题。建议根据个人的消化能力和医生的建议,合理控制海鲜的摄入量。
在术后恢复阶段,保持饮食的多样性和均衡性,遵循专业医师的指导,有助于更快地恢复健康。
