刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食物:蛋白质是修复组织和增强免疫系统的重要成分。建议每日摄入鸡肉、鱼类、豆类、蛋类和低脂奶制品等高蛋白质食物。
2.富含维生素和矿物质的水果和蔬菜:新鲜的水果和蔬菜提供丰富的维生素(如维生素C和E)和矿物质(如钙和铁),有助于提高机体抵抗力。例如,橙子、草莓、西兰花、菠菜和胡萝卜等都是良好的选择。
3.全谷物食品:全谷物食品如糙米、燕麦和全麦面包富含纤维,有助于维持肠道健康和预防便秘,同时还提供必要的能量和营养。
4.健康脂肪:适量摄入健康脂肪有助于减少炎症。推荐食用富含不饱和脂肪酸的食物,如鳄梨、坚果和橄榄油。
5.抗氧化剂:抗氧化剂可以帮助减缓自由基对细胞的损伤。蓝莓、葡萄、绿茶和黑巧克力等食物含有丰富的抗氧化剂。
6.充足的水分:化疗期间容易导致脱水,每天至少饮用8杯水,以帮助身体排除毒素并保持正常的代谢功能。
应该尽量避免辛辣、油腻和过甜的食物,这些食物可能会加重胃肠道不适。酒精和咖啡因也应尽量避免,因为它们可能影响药物的代谢和患者的睡眠质量。均衡的膳食搭配和适当的营养补充对于乳腺癌术后化疗期间的康复具有重要意义。
