武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冲泡方法:
取3-5克干燥玫瑰花瓣,放入茶壶或杯中。
加入约200-300毫升80℃左右的热水,以免过高温度破坏花瓣中的有效成分。
浸泡时间为3-5分钟,待花瓣舒展开后即可饮用。可根据个人口味添加蜂蜜或搭配其他茶叶。
2.营养价值:
富含维生素C:每100克玫瑰花瓣中含有约120毫克维生素C,有助于增强免疫力。
多酚类化合物:具有抗氧化作用,摄入后能帮助抵御自由基对身体细胞的损害,从而延缓衰老。
挥发油:具有舒缓神经的功效,有助于减轻压力和焦虑。
单宁酸:促进消化系统健康,改善肠道功能。
玫瑰花茶不仅带来清香怡人的饮用体验,还通过其所含的多种营养成分支持身体健康。在享受玫瑰花茶时,应注意控制摄入量,避免过量饮用以引起胃部不适。
