武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果中含有丰富的膳食纤维,有助于消化和帮助维持稳定的血糖水平。每100克苹果约含有2.4克膳食纤维,这对消化系统的健康非常重要。
2.苹果是维生素C的重要来源,100克苹果提供约8%的每日推荐摄入量。维生素C是一种强效抗氧化剂,能够帮助抵御自由基,增强免疫力,并促进皮肤健康。
3.苹果中的抗氧化物质,如槲皮素和表儿茶素,对心脏健康有积极作用。这些成分可以帮助降低胆固醇水平和减少动脉硬化风险,从而有助于维护心血管系统的健康。
4.散步后食用苹果还可以补充水分,因为苹果的水分含量高达约85%,这有助于在运动后保持良好的水分平衡。
将苹果作为散步后的健康零食选择,不仅能提供必要的营养,还能帮助身体恢复和保持活力。
