邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.板栗具有一定的营养价值,富含维生素C、B族维生素及矿物质,有助于提高免疫力和抗氧化能力。板栗酥属于高糖、高脂肪的糕点,过量摄入可能导致热量过剩。
2.乳腺癌患者在治疗过程中需要保持均衡饮食,控制体重。研究表明,超重或肥胖可能增加乳腺癌复发风险,因此建议限制高糖、高脂食物的摄入。
3.每100克板栗酥大约含有400卡路里热量,其中糖分与脂肪占较大比例。对于正在接受治疗的乳腺癌患者,建议一次食用不超过一小块,并且需将总热量摄入控制在每日需求范围内。
4.饮食搭配方面,可选择新鲜水果、蔬菜及全谷类食物,以确保摄入足够的维生素和膳食纤维,帮助维持健康体重和增强身体抵抗力。
合理控制板栗酥等甜食的摄入量,结合均衡饮食和健康生活方式,可以有助于乳腺癌患者的康复和整体健康维护。
