病情描述: 甲亢饮食的注意事项有哪些
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.减少高碘食物的摄入:甲亢患者应避免食用含碘量高的食物。例如,每100克海带中含有约240毫克碘,而正常人每日碘摄入量建议为150微克。因此,甲亢患者应尽量避免食用海带、紫菜等海产品。
2.增加蛋白质摄入:甲亢患者的新陈代谢率通常较高,容易造成体重减轻和肌肉消耗。因此,应适量增加蛋白质摄入,每日蛋白质摄入量可参考每公斤体重1.2-1.5克,即一个70公斤体重的患者每日应摄入84-105克蛋白质。可以选择瘦肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质来源。
3.补充维生素和矿物质:甲亢患者常伴随维生素和矿物质缺乏,尤其是钾、镁和钙。每日可适当增加新鲜水果和蔬菜的摄入,例如每餐一份蔬菜和水果,总量200-300克。同时,可以选择富含钙质的食物,如牛奶和乳制品,每天摄入300-500毫升牛奶或相当量的乳制品。
4.控制卡路里摄入:虽然甲亢患者新陈代谢快,但不宜过多摄入高热量食物,以免造成能量过剩。每日总能量摄入可以根据基础代谢率适当调整,一般男性每日摄入1800-2500千卡,女性每日摄入1500-2000千卡。
5.避免刺激性食品:咖啡因和酒精可能会加重甲亢症状,因此应限制咖啡、茶和酒精饮料的摄入。研究表明,适量饮用低咖啡因饮品如绿茶,每日不超过400毫升,可以减少对甲状腺的刺激。
通过科学合理的饮食管理,有助于缓解甲状腺功能亢进症状,提高生活质量。饮食调理仅为辅助措施,治疗甲亢仍需依赖专业医疗指导和药物治疗。
2024-09-14