武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果：富含维生素C，例如柑橘类、草莓、蓝莓、猕猴桃等。这些水果可以促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和健康。
2.蔬菜：深色蔬菜如菠菜、卷心菜、花椰菜、南瓜等富含各种抗氧化物质，能够延缓衰老，并有助于改善皮肤质量。
3.坚果：坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于保湿和滋润皮肤，同时还能缓解皮肤干燥。
4.鱼类：富含ω-3脂肪酸的鱼类对于皮肤的健康非常重要，能够帮助保持皮肤的水分和弹性。
5.全谷类食品：如全麦面包、糙米和燕麦等，富含维生素B群和纤维素，有助于调节皮肤油脂分泌，减少痘痘等问题。
6.豆类：如豆腐、黄豆、黑豆等，富含大豆异黄酮和植物雌激素，能够帮助提高皮肤弹性和光泽度。
7.绿茶：富含多种抗氧化物质的绿茶能够延缓皮肤衰老，消除自由基对皮肤的损害。