肝炎合并胆道感染的饮食原则

病情分析：肝炎合并胆道感染的饮食原则如下：

1.高蛋白、低脂肪：合并胆道感染的患者需要保证足够的蛋白质摄入，以维持机体功能和免疫力，同时限制脂肪的摄入，避免对肝脏造成负担。

2.多吃碱性食物：碱性食物可以中和胃酸，减少对胆囊的刺激，有利于胆汁的正常排出。含碱性元素较多的食物包括柑橘类水果、苹果、香蕉、西红柿等。

3.避免辛辣刺激食物：辛辣刺激食物会增加胆囊和胰腺的分泌，导致胆道及胰腺管道的收缩，容易引起疼痛和胆囊炎加重，因此应该尽量避免食用。

4.少吃油炸、烤制、烟熏类食品：这些食品中含有大量的脂肪和盐分，容易诱发胆囊炎和胆道感染。

5.多吃蔬菜水果：蔬菜水果中富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，有利于增强机体免疫力和促进肝脏代谢功能，同时也能起到润肠通便的作用。

2023-10-18