吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.丰富的维生素和矿物质:血糯米酒酿含有丰富的维生素B群、铁、钙和镁等矿物质,这些营养素对身体健康至关重要。
2.高纤维:血糯米作为一种全谷物,其纤维含量较高,有助于改善肠道健康。
3.抗氧化物质:红糯米中的天然色素是一种强效抗氧化剂,可以帮助抗击自由基,保护身体免受氧化压力的伤害。
4.促进血液循环:红糯米中的铁质含量有助于改善血液质量,对于缓解贫血有一定的帮助。
5.改善消化:酒酿具有促进肠胃蠕动的作用,可以帮助改善消化和缓解便秘。
6.增强免疫力:维生素B群和其他矿物质的丰富含量有助于增强身体的免疫系统。
7.美容养颜:抗氧化剂的存在有助于抵御皮肤老化,促进肌肤健康和光泽。
血糯米酒酿不仅是一种美味的饮品,还是一种营养丰富、有益健康的传统食品。适量饮用可以作为健康饮食的一部分,帮助改善和维持身体健康。由于含有一定的酒精,孕妇和对酒精敏感的人群应避免食用。