龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.食盐摄入:
过量的盐摄入会增加幼儿肾脏负担,并可能导致高血压的风险。
世界卫生组织建议1岁以上儿童每天的盐摄入量不超过2克,但考虑到17个月大孩子的实际需求,建议控制在1克以内。
应多选择天然食材,并尽量避免加工食品,以减少隐藏盐分的摄入。
2.豆油摄入:
油脂是幼儿生长发育所需的重要营养素,提供能量并帮助吸收脂溶性维生素。
对于1-3岁的儿童,每天可以摄入约20-30克的各种类型的油脂,包括豆油、橄榄油等。
在烹饪时,应均衡使用不同种类的植物油,以保证营养均衡。
保持孩子饮食中的低盐和适量油脂摄入,不仅有助于其健康成长,还能培养良好的饮食习惯。
