李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.青占鱼是一种高蛋白质食物,100克青占鱼含有约20克蛋白质,有助于组织修复和术后康复。
2.含有丰富的Omega-3脂肪酸,如EPA和DHA,每100克青占鱼可提供约1至2克,这些脂肪酸有助于降低炎症和促进心血管健康。
3.青占鱼还含有维生素D和多种矿物质,包括钙、磷和硒,可以支持免疫功能和骨骼健康。
4.必须确保青占鱼的新鲜度和烹饪方法,避免生食,以防止感染。
术后患者应遵循医生的具体饮食建议,保持饮食的多样化和营养均衡,适当摄取青占鱼及其他健康食材。
